Masakan Tahu

Yuk Cari Tahu Resep Masakan dari Tahu Yang Enak

Resep Masakan dari Tahu

Tahu merupakan salah satu makanan yang kaya protein dan baik bagi kesehatan. Hanya saja, tahu kadang menjadi menu yang membosankan. Apalagi jika tahu diolah dengan cara yang itu-itu saja. Pengolahan tahu sebenarnya dapat dikreasikan dan dibuat menjadi masakan yang menarik. Ada banyak resep masakan tahu yang mudah diaplikasikan dan memiliki rasa yang enak sehingga Anda tidak bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja. Berikut 2 resep pengolahan tahu yang menarik dan dapat dengan mudah Anda tiru di rumah.

resep masakan tahu

Tahu goreng tepung

Resep masakan tahu yang pertama adalah tahu goreng tepung. Adapun bahan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut.
Bahan:

  • Tahu 5 buah
  • Telur ayam 2 buah, kocok lepas
  • Terigu 5 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung, dihaluskan
  • Air 100 ml
  • Tepung roti 6 sendok makan
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Merica

Cara memasak:

  • Campurkan bawang putih halus, merica, garam, penyedap rasa, dan air sampai merata.
  • Rendam tahu dalam campuran tersebut selama 30 menit, kemudian tiriskan.
  • Masukan tahu yang sudah ditiriskan ke telur yang sudah dikocok, kemudian angkat, dan balurkan ke tepung terigu kering.
  • Masukan tahu yang sudah dibalur tepung terigu ke telur kembali kemudian angkat dan balurkan ke tepung roti.
  • Simpan di lemari pendingin beberapa saat.
  • Goreng tahu dalam minyak panas dengan metode deep frying sampai matang.
  • Sajikan panas-panas lebih nikmat.

resep masakan Perkedel tahu kornet

Perkedel tahu kornet

Resep masakan tahu yang kedua adalah resep perkedel tahu kornet. Adapun bahan dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut.
Bahan:

  • Tahu 8 buah, haluskan
  • Kornet sapi 200 gram
  • Telur 2 butir
  • Daun bawang 1 batang, iris tipis
  • Bawang merah 2 siung, cincang
  • Bawang putih 1 siung, cincang
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Kaldu sapi bubuk ¼ sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  • Kocok telur, kemudian campurkan dengan bawang merah, daun bawang, dan bawang putih. Aduk rata.
  • Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  • Tambahkan kornet dan tahu, aduk sampai rata.
  • Ambil satu sendok adonan, goreng dalam minyak panas sampai matang.
  • Sajikan panas-panas lebih nikmat.

Nah, itu tadi resep masakan tahu yang unik dan mudah dibuat. Anda dapat dengan mudah membuatnya sekarang juga karena selain mudah dibuat, bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapat. Anda bisa gunakan resep ini sebagai resep olahan tahu Anda selanjutnya. Jadi tunggu apa lagi, ayo segera coba resep ini dan rasakan kenikmatan aneka olahan tahu yang nikmat dan tidak membosankan.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *