Resep Masakan Telur Yang Mantap & Sedaap

Resep Masakan Telur yang Mantap

Telur merupakan bahan makanan yang menjadi sumber protein hewani yang digemari oleh banyak orang. Telur memiliki harga yang lebih murah dibandingkan bahan makanan berprotein hewani yang lain, seperti susu, daging, atau ikan. Selain itu, telur memiliki cara pengolahan yang beragam serta mudah dipraktekkan oleh pemasak pemula. Ada resep masakan telur yang dapat dibuat dengan mudah oleh orang-orang yang masih awam dalam dunia memasak, yaitu telur dadar. Telur dadar dapat dibuat dengan telur unggas seperti ayam, bebek, angsa, atau burung puyuh. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar sangatlah mudah, yaitu garam. Selain itu, proses pembuatan telur dadar hanya membutuhkan waktu kurang dari sepuluh menit. Agar telur dadar tidak memiliki rasa monoton, di bawah ini ada beberapa resep kreasi dari telur dadar yang dapat dicoba di dapur rumah.

1. Omurice
Resep masakan telur dadar yang dapat dibuat dengan mudah dan cepat adalah omurice. Omurice merupakan kreasi telur dadar yang berasal dari Jepang. Makanan ini mengusung konsep untuk tidak membuang nasi sisa kemarin yang sebenarnya masih layak untuk dikonsumsi. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat omurice antara lain nasi sisa, telur, sosis, dan wortel. Sedangkan, bumbu-bumbu untuk menambah cita rasa omurice adalah garam dan merica.

Omurice dapat dibuat menumis nasi, sosis, dan wortel. Kemudian, kocok telur, garam, dan merica hingga tercampur rata. Tuangkan telur yang sudah dikocok di atas penggorengan yang datar. Setelah itu, tuangkan nasi campur ke dalam telur yang didadar. Omurice dapat dihidangkan dalam waktu sepuluh menit.


2. Telur Dadar Pizza
Pizza merupakan makanan khas Italia yang dijual dengan harga yang mahal di Indonesia. Untuk menyiasati harga pizza yang mahal, bahan baku pizza dapat diubah menjadi telur. Resep masakan telur dadar pizza merupakan makanan dengan cita rasa yang mewah serta harga yang terjangkau. Telur dadar pizza dapat dibuat dengan bahan-bahan seperti telur, susu, garam, dan lada bubuk. Sedangkan, topping atau hiasan di atas pizza meliputi saus tomat, bawang bombay, sosis, paprika, keju, dan bahan lain sesuai selera.

Cara pembuatan telur dadar pizza membutuhkan waktu yang singkat. Pertama, campur telur, susu, garam, dan lada hingga bercampur menjadi satu. Kemudian, tuangkan di atas wajan penggorengan yang datar. Langkah membuat resep masakan telur dadar pizza yang selanjutnya adalah mengoleskan saus tomat sebagai dasar untuk topping. Kemudian, tata bahan-bahan untuk topping di atas telur dadar. Beri tambahan topping berupa keju mozarella parut. Masak telur dadar pizza hingga matang dan parutan keju mozarella sudah meleleh. Sajikan telur dadar pizza saat hangat. Telur dadar pizza siap dihidangkan untuk santapan keluarga.