resep ayam rica-rica

Resep Ayam Rica-Rica & Cara Pembuatanya

KabarWaras.com – Resep ayam rica-rica – Daging ayam sudah menjadi makanan favorit bagi semua orang, selain mudah di masak, daging ayam juga bisa di buat beraneka ragam menu dan sajian masakan dari daging ayam, daging ayam juga banyak mengandung protein.

resep-ayam-rica-rica-mantap

Tiap 100 gram daging ayam mengadung 20 gram protein, kandungan protein pada daging ayam memberikan banyak manfaaat bagi tubuh kita :

  • Mengandung zat besi sehingga tubuh terhindar dari anemia
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • Menjaga keseimbangan kolesterol
  • Memperkuat tulang dan menambah masa otot
  • Penting untuk pertumbuhan anak
  • Meningkatkan nafsu makan
ayam rica-rica

Berikut resep Ayam Rica-rica :

google.com, pub-1926864979083785, DIRECT, f08c47fec0942fa0
  1. Siapkan daging ayam sesuai kebutuhan
  2. Siapkan lemon untuk diperas ke dahing ayamnya
  3. Siapkan 1 sendok makan kaldu bubu ayam
  4. Siapkan 1 sendok makan garam dapur
  5. Kemudian di aduk dulu sampai bumbunya meresap, kemudian ditutup
  6. Dan untuk bumbunya siapkan Cabe merah besar, dan cabe rawit
  7. Siapkan 5 butir bawang putih dan 4 bawah merah
  8. Jahe 1 potong ukuran telur
  9. Siapkan 2 Serai
  10. Daun jeruk purut, daun kucai
  11. 1/2 potong lemon
  12. Siapkan 2 tomat atau 3
  13. Gula 1 sendok makan
  14. Daun bawang
  15. Goreng sebentar, bawang putih, bawang merah, dan jahe, kemudian di haluskan menggunakn blender maupun di ulek2
  16. Goreng sebantar cabe besar, dan cabe rawitn, kemudian di haluskan
  17. Lanjutkan mengoreng ayam dengan menggunakan sedikti minyak jangan terlalu lama cukup sampai berubah warna kulitnya, kemudian di angkat, dan
  18. Lanjutkan goreng bumbunya semua sampai merata, kemudian di kasih garam dan gula 1 sendok makan, kemudian masukan daun kucai dan potongan tomat
  19. Langkah terakhir aduk bumbunya bersama dengan ayam sampai matang

Semoga bermanfaat

WhatsApp Now