Yuk Cari Tahu Resep Masakan dari Tahu Yang Enak

Resep Masakan dari Tahu

Tahu merupakan salah satu makanan yang kaya protein dan baik bagi kesehatan. Hanya saja, tahu kadang menjadi menu yang membosankan. Apalagi jika tahu diolah dengan cara yang itu-itu saja. Pengolahan tahu sebenarnya dapat dikreasikan dan dibuat menjadi masakan yang menarik. Ada banyak resep masakan tahu yang mudah diaplikasikan dan memiliki rasa yang enak sehingga Anda tidak bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja. Berikut 2 resep pengolahan tahu yang menarik dan dapat dengan mudah Anda tiru di rumah.

Tahu goreng tepung

Resep masakan tahu yang pertama adalah tahu goreng tepung. Adapun bahan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut.

Bahan:

Tahu 5 buah

Telur ayam 2 buah, kocok lepas

Terigu 5 sendok makan

Bawang putih 2 siung, dihaluskan

Air 100 ml

Tepung roti 6 sendok makan

Garam

Penyedap rasa

Merica

Cara memasak:

Campurkan bawang putih halus, merica, garam, penyedap rasa, dan air sampai merata.

Rendam tahu dalam campuran tersebut selama 30 menit, kemudian tiriskan.

Masukan tahu yang sudah ditiriskan ke telur yang sudah dikocok, kemudian angkat, dan balurkan ke tepung terigu kering.

Masukan tahu yang sudah dibalur tepung terigu ke telur kembali kemudian angkat dan balurkan ke tepung roti.

Simpan di lemari pendingin beberapa saat.

Goreng tahu dalam minyak panas dengan metode deep frying sampai matang.

Sajikan panas-panas lebih nikmat.

Perkedel tahu kornet

Resep masakan tahu yang kedua adalah resep perkedel tahu kornet. Adapun bahan dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut.

Bahan:

Tahu 8 buah, haluskan

Kornet sapi 200 gram

Telur 2 butir

Daun bawang 1 batang, iris tipis

Bawang merah 2 siung, cincang

Bawang putih 1 siung, cincang

Merica bubuk ½ sendok teh

Kaldu sapi bubuk ¼ sendok teh

Garam secukupnya

Minyak goreng

Cara membuat:

Kocok telur, kemudian campurkan dengan bawang merah, daun bawang, dan bawang putih. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kornet dan tahu, aduk sampai rata.

Ambil satu sendok adonan, goreng dalam minyak panas sampai matang.

Sajikan panas-panas lebih nikmat.

Nah, itu tadi resep masakan tahu yang unik dan mudah dibuat. Anda dapat dengan mudah membuatnya sekarang juga karena selain mudah dibuat, bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapat. Anda bisa gunakan resep ini sebagai resep olahan tahu Anda selanjutnya. Jadi tunggu apa lagi, ayo segera coba resep ini dan rasakan kenikmatan aneka olahan tahu yang nikmat dan tidak membosankan.